Barcelona – Restaurant Fermí Puig (2014)

“TastArt”

Art i gastronomia s’uneixen per crear TastArt. Com bé deia Josep Pla, escriptor i periodista de Palafrugell, “Un plat, un bon plat, és l’obra d’art més complexa. Ha d’agradar als cinc sentits i, un cop devorats, ha de quedar en el record com el d’un quadre, una melodia, un paisatge…”.

És un gran honor poder exposar les meves obres al restaurant del Fermí Puig a Barcelona, un dels xefs més rellevants de la cuina catalana, que porta demostrant la seva gran vàlua, sempre amb un toc molt personal, des dels inicis de la revolució culinària dels 70.

A més, és la primera exposició digital que he fet, així que si algun dia teniu l’oportunitat d’anar-hi a dinar o sopar, pot ser que coincidiu amb els meus quadres. El que és segur és que gaudireu de l’àpat!

This post is also available in: